Festival de Páscoa
CRISTIANE ARAUJO
macarons
para iniciantes
Descubra o mundo fascinante dos macarons com o curso Macarons Para Iniciantes.
Este curso rápido e prático foi criado a partir de uma demanda crescente de alunos e seguidores que desejavam aprender a arte dos macarons sem a necessidade de se inscrever em um curso completo de doces finos. Atendendo a esses pedidos, o módulo Macaron World, originalmente parte do meu curso Sociedade dos Doces Finos®, agora está disponível como um curso independente, ideal para quem deseja produzir verdadeiras joias da confeitaria.
Desenvolvido especialmente para iniciantes, o curso é 100% online e acessível a qualquer hora, com suporte completo diretamente na plataforma Hotmart, garantindo que suas dúvidas sejam respondidas em até 48 horas úteis. Você terá acesso por 365 dias, permitindo aprender e praticar no seu ritmo.
Junte-se a essa jornada doce e criativa e aprenda a produzir macarons de sucesso, com todo o cuidado e profissionalismo que você merece!
Como será sua experiência:
Imagine dominar o mundo dos macarons com segurança, precisão e aquele toque de magia que todo confeiteiro deseja alcançar. Pensando em cada etapa necessária para transformar o aluno iniciante em um verdadeiro mestre dos macarons, o curso Macaron para Iniciantes foi criado com uma estrutura de liberação de módulos cuidadosamente planejada. Esse método permite que você absorva cada ensinamento de forma completa e no seu ritmo, sem pressa, mas com o acompanhamento ideal para garantir o domínio das técnicas.
Por Que Seguir a Ordem dos Módulos é Tão Importante?
Cada aula foi pensada para te guiar em uma jornada lógica e envolvente, de forma que você absorva o conhecimento em cada módulo, sempre no momento certo. Ao acompanhar as aulas em sequência, você aproveita ao máximo a evolução no aprendizado e também conta com um suporte ainda mais eficiente e personalizado. Essa ordem garantirá que você se sinta cada vez mais confiante e entenda a técnica e a prática por completo.
Semana 1: Macaron World - Descobrindo o Mundo dos Macarons
Assim que ingressar no curso, você terá acesso imediato ao módulo “Macaron World: Descobrindo o Mundo dos Macarons”. Com mais de 40 aulas práticas e teóricas, você será levado a um mergulho profundo no universo dos macarons. Neste módulo, você vai aprender tudo, desde a história fascinante desse doce icônico até os detalhes técnicos como:
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O Básico: utensílios e ingredientes essenciais;
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Técnicas Práticas: desde o preparo do merengue, macaronage, pingamento, secagem, recheio, maturação e conservação.
Semana 2: Guia de Solução das Problemáticas
Com a liberação do segundo módulo, 8 dias após o início, entramos em um conteúdo essencial para garantir a sua confiança. Vamos falar das principais dificuldades enfrentadas por confeiteiros e soluções específicas para problemas como:
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Macarons com aparência de bico, côncavos, rachados, quebradiços, entre outros.
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Bases sem pé, com pé torto ou ainda a inexistência da base.
Esse guia de soluções vai garantir que você saiba exatamente o que fazer para corrigir cada detalhe e conquistar a textura perfeita e visual encantador.
Semana 3: Alquimia de Sabores: Recheios Fabulosos para Macarons
Liberado 16 dias após o início, este módulo traz um bônus de dar água na boca: mais de 30 receitas para 27 sabores de macarons. Se prepare para explorar sabores ousados e diferentes, saindo do comum e adicionando um toque criativo aos seus macarons, transformando cada peça em uma experiência única.
Além das aulas detalhadas e didáticas, Nesta semana, você receberá materiais complementares com mais de 200 páginas e receitas de recheios exclusivos. Ao finalizar o curso e compartilhar suas criações, você ganhará um certificado de conclusão, consolidando sua habilidade como confeiteiro de macarons.
Você também receberá minha lista de marcas favoritas, utensílios que utilizo no meu dia a dia, os fornecedores que indico e informações importantes sobre validades, conservação e armazenamento correto daos macarons
Essa é a sua chance de iniciar com o pé direito e transformar seu conhecimento em macarons de qualidade inigualável. Clique no link abaixo e garanta agora a sua inscrição! Não perca essa chance única de desenvolver uma habilidade que irá encantar a todos.
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299
Conheça o MÉTODO EP:
Confeitaria com Paixão, Preparação e Propósito
Minha metodologia foi criada para apoiar, de forma completa, a formação dos alunos, unindo técnica e teoria com um toque de inovação. Através de uma linguagem simples e direta, busco transformar cada aula em uma experiência prática e enriquecedora, com foco em desenvolver habilidades que vão além da reprodução de receitas.
O MÉTODO EP segue uma estrutura única e é dividido em duas fases fundamentais:
Estrutura e Produto.
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Na Fase 1, exploramos como a organização da sua cozinha e o ambiente impactam diretamente nos resultados. Adaptamos processos para se encaixarem em diferentes contextos e climas, permitindo que cada aluno ajuste o aprendizado à sua própria realidade.
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Na Fase 2, o foco está na criação de produtos com excelência, garantindo que o aluno desenvolva um olhar crítico e a autonomia para inovar e resolver problemas no dia a dia.
A missão é clara: formar profissionais que se destacam pelo conhecimento e capacidade de inovação, adaptando cada técnica à sua própria cozinha e realidade.